ホーム/ぶどう図鑑
Living variety guide
五十の品種が、順ぐりに。
ぶどうばたけが育てている品種を、ほんとうに食べごろの時期とともに全部載せました。今日の日付はすでに反映済み。緑の印がついているものが、いま実っています。
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品種
7月8月9月10月11月
条件に合う品種がありませんでした。しぼり込みをひとつ外してみてください。
How to read it
畑からの、読み方の話
旬
時期は毎年ずれます
記載の時期は目安です。暑い年は十日ほど早まり、雨の多い年は遅れます。お目当てがある方は、お電話でご確認ください。
種
種ありは、劣ったものではありません
種ありのほうが味が濃いことは、よくあります。巨峰がいい例で、種ありの元の姿のほうが、やはり深い味がします。
皮
皮ごと食べられるもの
シャインマスカット、ロザリオビアンコ、瀬戸ジャイアンツなど。香りの多くは皮にあるので、ぜひそのままどうぞ。